Mejores Básculas de Cocina
¿Haces tus mejores recetas añadiendo los ingredientes «a ojo»? ¿Te pasas con la harina cuando haces pan casero o te salen poco dulces los bizcochos?
Querid@ amig@ de los fogones…necesitas una buena báscula de cocina si quieres medir con precisión los ingredientes que lleva una receta!
Si aún crees que no te hace falta , sigue leyendo algunos de los consejos que damos a continuación…Terminarás haciéndote con una!!
Qué encontrarás en esta guía:
- Comparativa de las Mejores Básculas de Cocina
- ¿Qué Báscula de Cocina Comprar? Las Mejores Relación calidad Precio
- Mejores Marcas de Básculas Electrónicas para Alimentos
- Consejos y guía de compra
- Preguntas Frecuentes
Comparativa de las Mejores Básculas de cocina 2023
PROS
- Precisión aceptable
- Apagado automático
- Indicador de Batería baja
- Amplia autonomía
CONTRAS
- Tacto endeble de los…
PROS
- Precisión Buena
- Apagado automático
- Sensor de temperatura
- Amplia autonomía
CONTRAS
- Manual
PROS
- Precisión Aceptable
- Apagado automático
- Indicador de Sobrecarga
- Precio
CONTRAS
- Tapa de la Pila
PROS
- Precisión Alta
- Apagado automático
- Función tara/cero
CONTRAS
- Plástico
- Durabilidad baterías
PROS
- Diseño Elegante
- Calidad de los materiales
- Bandeja Extraíble
CONTRAS
- Precisión
- Capacidad Limitada
¿Qué Báscula de cocina Comprar? Las Mejores Relación calidad Precio
- ACCUWEIGHTVer en Amazon
- Etekcity Báscula Digital para CocinaVer en Amazon
- GPISENVer en Amazon
- Newdora
- Kitchen Craft TPCSCALECREVer en Amazon
ACCUWEIGHT
Ver PRECIOPeso máximo : 11 lb / 5000 g / 176 fl. ounces / 5000 ml | Unidades: lb, oz / g / fl, oz / ml | Función Tara
La bascula digital de cocina ACCUWEIGHT es práctica, fácil de utilizar y, sobre todo cuenta con una precisión aceptable.
Entre sus múltiples características, nos ha gustado que incorpora una serie de sensores que garantizan una lectura certera y rápida. Una herramienta imprescindible que no puede faltar en ninguna cocina.
Uno de los mejores aspectos de esta báscula digital, además de su precisión, es la posibilidad de observar los resultados en gramos, onzas y hasta en libras de onzas líquidas de mililitros. Tiene, además, la capacidad para pesar hasta cinco kilogramos.
Otra funcionalidad que nos ha gustado es que tiene un botón de tara. Este elemento es esencial, ya que la báscula resta el peso del envase en el que se encuentra el alimento y se obtiene una lectura mucho más precisa y certera.
Por otro lado, el aparato incorpora una función de ahorro de energía que resulta sumamente práctica. Esta función se activa después de tres minutos en los que no ocurren cambios en el peso.
De igual manera, cuenta con un indicador de sobrecarga y también para cuando se está agotando la batería, aunque debemos decir que la autonomía de la misma es muy amplia.
En lo que se refiere al diseño es muy elegante, y como se trata de una balanza compacta y delgada, resulta muy sencillo almacenar en cualquier espacio de la cocina.
De igual manera, nos ha gustado que está fabricada de acero inoxidable, porque además de ser una superficie más higiénica, no deja huellas dactilares y es mucho más fácil de limpiar.
Hasta el momento no le hemos encontrado ninguna pega o problema importante, pero el tacto de los botones podría mejorarse. Todo lo contrario, es un producto que cumple con todas las expectativas y es un gran aliado para hacer toda clase de mediciones, incluyendo los líquidos.
- Precisión aceptable
- Apagado automático : 3 minutos
- Indicador de Batería baja
- Amplia autonomía
- Tacto endeble de los botones
Etekcity Báscula Digital para Cocina
Ver PRECIOPeso máximo : 5000 g /5000 ml / 176oz / 11lb | Unidades: g/ oz/ fl’oz/ ml/ lb:oz | Diámetro: 21 x 16 cm | Función Tara
El peso de cocina Etekcity reúne una gran cantidad de ventajas, aunque sin duda destaca por su practicidad de uso y precisión. Se trata de un producto de muy buena calidad y resistente que con los cuidados básicos mínimos puede tener una vida útil realmente larga.
Una de las mejores características de esta pesa de gramos es su precisión y también la capacidad para medir en diversos valores como es el caso de los kilogramos, libras, onzas o gramos.
De esta manera es mucho más simple seguir al pie de la letra las recetas. Un gran punto a favor es que incorpora la función Tara, esencial para pesar los ingredientes sin tomar en cuenta el peso del envase.
Nos ha gustado que tiene un funcionamiento muy simple. Con el mismo botón es posible pasearse sobre las diferentes opciones de peso, haciendo que la conversión sea realmente fácil y rápida.
Por otro lado, también incorpora un práctico sensor de temperatura, el cual se puede mostrar en grados centígrados y farenheit, respectivamente.
Otras funciones interesantes de esta balanza electrónica es que cuenta con una función de alarma, así como también con una función de apagado automático.
Esta última se activa después de 180 continuos sin detectar actividad y es clave para el ahorro de la batería.
Así mismo, también tiene un indicador de batería baja y una pantalla LCD en donde se pueden observar las opciones seleccionadas y resultado de peso fácilmente.
El diseño nos ha encantado, ya que es moderno, elegante y funcional. El bol se puede colocar al revés sobre la báscula para que ocupe menos espacio al momento del almacenamiento.
La única pega es que las instrucciones no vienen en español; sin embargo, también debemos admitir que el funcionamiento es muy intuitivo, por lo que es un detalle que se puede pasar por alto.
En cuanto al resto, nos ha parecido un producto extraordinario tanto en la calidad de sus acabados como en la precisión de la lectura.
- Precisión Buena
- Apagado automático : 3 minutos
- Sensor de temperatura
- Amplia autonomía
- Manual
GPISEN
Ver PRECIOPeso máximo : 5 kg/ 11 lbs | Unidades: lb/ oz/ g/ kg/ ml/ milk ml | Diámetro: 21 x 17 cm | Pantalla LCD
La pesa de cocina digital GPISEN reúne una gran cantidad de ventajas, aunque sin duda destaca por su precisión, elemento clave especialmente cuando se trata de pesar ingredientes de cualquier receta. Es precisa, tiene un diseño elegante y es sumamente funcional.
Una de las mejores características de esta báscula digital, además de su precisión, es su diseño compacto y funcional.
La báscula completa cabe perfectamente en la palma de la mano, por lo que resulta muy fácil almacenarla en cualquier espacio. También es muy ligera, ideal para llevar a todas partes con total facilidad.
Como estamos viendo, el modelo cuenta con un sensor de precisión que la hace sumamente eficaz tanto para pesar ingredientes de cocción.
Tiene una capacidad de hasta 5 kilogramos u 11 libras, y lo mejor es que es muy fácil de utilizar.
Entre sus múltiples características, nos ha gustado que cuenta con un sensor que se activa para indicar que el elemento sobre la pesa se encuentra en una posición desigual, lo que puede afectar la lectura final.
De igual manera, tiene un indicador tanto para la sobrecarga como también para indicar que el nivel de batería se encuentra muy bajo. El sistema de auto apagado, por otro lado, se activa después de 180 segundos sin detectar actividad.
En lo que se refiere a las medidas, ésta báscula cuenta con varias unidades de peso, para poder seleccionar la que me mejor se adapta en cada momento de uso: kilogramos, gramos, libras, onzas, mililitros.
Hasta el momento no le hemos encontrado ningún problema, aunque sí debemos decir que la tapa de la pila no encaja perfectamente bien como debería. Un detalle que dejamos pasar al tomar en consideración el resto de características positivas del producto. Tiene un diseño elegante, compacto y es precisa, por lo que recomendamos su compra
- Precisión Aceptable
- Apagado automático : 3 minutos
- Indicador de Sobrecarga
- Precio
- Tapa de la Pila
Newdora
Peso máximo : 5000 g / 5000 ml / 176 oz / 11 lb | Unidades: g/ oz/ ml/ ct/ kg/ tl/ fl:oz/ lb:oz/ lb | Diámetro: 21 x 15 cm | Función Tara
La báscula para alimentos Newdora es fácil de utilizar y sumamente precisa, un aliado que no puede faltar en ninguna cocina para poder hacer con absoluta precisión toda clase de recetas. Recomendamos su compra por su gran relación calidad precio.
Esta báscula reúne una gran cantidad de ventajas, aunque destaca por su diseño compacto y fácil de utilizar.
Tiene, además, una serie de características que garantizan una lectura fiable, especialmente porque cuenta con la función Tara, esencial para que la báscula no cuente el peso del envase que se está utilizando para colocar los ingredientes. Otra ventaja es que incorpora varias unidades de peso.
Puede pesar hasta 5 kilogramos u 11 libras, con un gramo de división para un resultado muy preciso.
Por otro lado, nos ha gustado que la pantalla de esta báscula para medir gramos se apaga a los 30 segundos para el ahorro de las baterías, y transcurridos dos minutos sin detectar actividad se apaga por completo
.No le hemos encontrado ninguna pega o problema a esta balanza electrónica de precisión que sea importante, todo lo contrario, nos ha sorprendido gratamente por lo precisa que es y su diseño elegante, más aún si tomamos en consideración lo asequible de su precio. Por todas las características anteriores, en un accesorio de cocina práctico muy recomendable para cualquier hogar.
- Precisión Alta : Mide hasta gramos sueltos
- Apagado automático : 30 segundos
- Función tara/cero
- Plástico : parece algo endeble, pero cumple bien su función.
- Durabilidad baterías
Kitchen Craft TPCSCALECRE
Ver PRECIOLa báscula mecánica Kitchen Craft TPCSCALECRE es práctica y precisa, un buen aliado para hacer mediciones de ingredientes y así conseguir mejores resultados en diferentes recetas.
Un producto efectivo y de calidad que, con los cuidados básicos necesarios, no puede durar mucho tiempo.
Una de las características que más nos ha gustado de esta báscula es que es resulta muy fácil hacer una lectura sobre el peso del ingrediente.
Tiene una capacidad de hasta 2 kilogramos y también se pueden observar los resultados en libras.
La bandeja es extraíble, y al ser de acero inoxidable no solo es resistente, sino que también es muy fácil de limpiar. Con respecto a la base de la báscula, es suficiente con pasarle un paño húmedo, en caso de que sea necesario.
En lo que se refiere al diseño, este es elegante y funcional. Es una balanza considerablemente compacta, por lo que no es un problema almacenarla en cualquier espacio.
Hasta el momento no le hemos encontrado ninguna pega, salvo el precio, tiene un sistema de funcionamiento básico, simple pero efectivo.
Es cómoda de utilizar y con una capacidad de medir hasta dos kilogramos. Por todo lo anterior, vemos en este modelo de bascula de cocina analógica una práctica herramienta para cualquier cocina.
- Diseño Elegante
- Calidad de los materiales: Acero inoxidable
- Bandeja Extraíble
- Precisión: al ser mecánica o analógica no tiene la misma precisión que una digital
- Capacidad Limitada
Mejores Marcas de Básculas Electrónicas para Alimentos
Una báscula para pesar alimentos es sin lugar a dudas un elemento imprescindible que no puede faltar en ningún hogar.
Por ello, si estás pensando en comprar una por primera vez o renovar la que tienes, asegúrate de echarle un vistazo a algunas de las mejores marcas del mercado y así obtener el mejor resultado por tu inversión.
- Beurer: esta empresa alemana se caracteriza por el desarrollo de productos de muy buena calidad y las básculas para cocina no son la excepción. Tiene una amplia variedad de modelos y se caracterizan por ser muy precisas y por tener diseños modernos y elegantes.
- Laica: la empresa italiana Laica desarrolla pequeños electrodomésticos y, en el caso de las maquinas de pesar gramos, cuentan con varios modelos tanto electrónicos como analógicos. Los diseños son prácticos, funcionales y también se caracterizan por ser precisos.
- Monix: con más de 50 años de experiencia, esta empresa española también desarrolla productos de gran calidad y resistencia. Su amplia oferta de pesos de cocina se caracterizan por combinar precisión y diseño con mucha personalidad.
- Orbegozo: este fabricante español desarrolla pequeños electrodomésticos para facilitar las tareas del día a día. En el caso de las básculas, se pueden encontrar modelos muy diversos en cuanto a tamaño y modo de funcionamiento, aunque cualesquiera de ellas son muy precisas y fáciles de manipular.
Guía de compra
Tipos de Básculas para Alimentos
La báscula pesadora de gramos es un elemento básico que no puede faltar en ninguna cocina. Es imprescindible para hacer mediciones precisas y obtener así los mejores resultados en toda clase de recetas.
En primer lugar, las balanzas de cocina pueden ser digitales o mecánicas o analógicas.
Sin embargo, en el caso de las balanzas profesionales destinadas a la restauración, es posible distinguir entre balanzas de mostrador, de suelo y de gancho. Así que, como ya hemos dicho, ¡la elección es muy amplia!
Pero, ¿Cuáles son sus diferencias y similitudes?
Pesa de cocina analógica o mecánica
Nos referimos a las clásicas balanzas o pesos de cocina que miden el peso de los alimentos por medio de una aguja que se desplaza sobre una esfera con números.
Como su nombre indica, estas básculas tienen una función mecánica: después de calibrarlas manualmente, contiene una serie de marcas numéricas en el interior del dispositivo permitirá que la aguja se mueva e indique el peso del alimento.
El lado positivo de una báscula analógica es que no necesita pilas para funcionar, lo que sin duda supone un ahorro para el comprador.
La desventaja del funcionamiento mecánico de algunos modelos podría ser una medición no muy precisa y al mismo tiempo que puede resultar difícil de leer: en la mayoría de los casos no se podrá ver muy claramente los valores intermedios más precisos.
Máquinas de Pesar comida digitales
Los modelos digitales se caracterizan por el funcionamiento automático, la conexión a una batería y una pantalla LCD que muestra el peso exacto del ingrediente, así como un diseño muy variado que cambia de modelo a modelo y está estrechamente relacionado con la funcionalidad de cada producto.
En estas pesas de cocina la calibración se realiza automáticamente y el peso se determina gracias a la presencia de sensores en la placa.
Gracias a su funcionamiento automático, pueden equiparse con varias funciones extras, además de calcular el peso y, en la mayoría de los casos, garantizar valores más precisos.
Hoy en día este tipo de producto es el más usado y el que se encuentra con más frecuencia en la mayoría de las tiendas online y grandes almacenes, por lo que es posible encontrarlo en todo tipo de gamas de precios y modelos.
Consejos para elegir la Mejor Máquina de Pesar Alimentos
No sólo podemos usarla para realizar preparaciones culinarias perfectas, sino también simplemente para conocer el peso exacto de un alimento, muy útil cuando se sigue un régimen de dietas baja en calorías (también podemos encontrar basculas de cocina con medición nutricional)
Elegir una pesa de alimentos hoy en día no es fácil. Hay una enorme gama de modelos con diferentes funciones, tamaños, materiales y diseños. La elección correcta depende de tus necesidades específicas.
Nuestra guía te ayudará a elegir la mejor báscula de cocina que se adapte a tus necesidades: compara precios y características y realiza la compra entre las numerosas y magníficas ofertas online que se pueden encontrar disponibles en el mercado.
Pero para una buena elección, has de tener en cuenta:
1.- Función Tara:
Una función imprescindible que no puede faltar en una buena pesa de alimentos es la Tara. Gracias a esta función, es posible hacer una medición mucho más precisa de los ingredientes, ya que no toma en consideración el peso del envase sobre los que se colocan los mismos.
2.- Precisión:
El otro aspecto fundamental es la precisión. Generalmente las básculas de cocina pueden medir desde 1 gramos hasta 20 kilogramos, aunque lo más común es que lleguen hasta los 5 kilos. Es esencial que la báscula esté bien calibrada y, en caso de no estarlo, que sea muy fácil de calibrar, ya que de ello depende una lectura certera.
3.- Unidades de peso:
Es recomendable que adquieras una báscula que proporcione mediciones en diferentes medidas de peso: kilogramos, gramos, mililitros y libras. Esta característica facilita la preparación de toda clase de recetas sin tener que hacer previamente las correspondientes conversiones.
4.- Funciones adicionales:
En el caso de las básculas electrónicas, es un buen valor agregado que incorpore ciertas funciones adicionales, como es el caso del sistema de apagado automático después de varios segundos sin detectar actividad o el sistema de alerta por recarga o batería baja. Algunas básculas, incluso, indican cuando el ingrediente no está colocado de la manera correcta, lo cual puede afectar en una lectura más precisa.
5.- Diseño
El diseño es un aspecto importante, especialmente por el espacio de almacenaje. Si es una báscula para uso casero, se puede optar por alternativas compactas que sean igual de precisas que las opciones más grandes. En estos casos, es suficiente con que la báscula tenga una capacidad de medición de entre 2 y 5 kilos.
6.- Durabilidad y resistencia:
Para hacer la mejor inversión posible, es recomendable adquirir una báscula bien posicionada en cuanto a las opiniones de otros usuarios.
Asegúrate de que la báscula cumpla con ciertos parámetros mínimos de calidad, como es el caso de incorporar sensores de precisión y estar fabricada con materiales resistentes como es el caso del acero inoxidable.
¿Cómo se usa?
Los pasos a seguir serían:
1.-Primero colocar el recipiente en la balanza digital y pulsa la tecla de la función tara para poner el peso a cero (si el modelo tiene su propio recipiente o no incluye esa función este primer paso no tendrás que hacerlo)
2.-luego introducir el primer ingrediente hasta alcanzar el peso deseado;
3.- sin quitar nada, pulsar la tecla tara para poner el peso del ingrediente en cero dentro de él; introduce el segundo ingrediente hasta alcanzar el peso deseado;
4.- pulsar de nuevo la tecla tara para restar el peso del segundo ingrediente; continúa así hasta que haya introducido todos los ingredientes.
A lo largo de este blog vas a encontrar numerosas recetas en las que se pedirá unos determinados gramos para hacerla!!!
Ventajas que nos ofrece una Báscula para alimentos
Tener una bascula para medir gramos se traduce en numerosas ventajas y comodidades, empezando por poder elaborar todo tipo de recetas y obtener los mejores resultados gracias a la utilización de ingredientes en su justa proporción.
- Pesar ingredientes con precisión: esta es la principal y más importante ventaja que nos ofrece una pesa de cocina digital. Gracias a esta característica, se pueden obtener mejores resultados en las diferentes recetas y preparaciones, que si simplemente se utiliza el ojo humano o una simple aproximación a lo indicado en la receta. Pesar los ingredientes es clave en todas las preparaciones, aunque muy especialmente en las relacionadas con la repostería.
- Conocer las calorías de lo que se consume: algunos modelos de básculas electrónicas de cocina van más allá de indicar el peso de los ingredientes. Y además cuentan con una función en la que se indican cuántas calorías tiene cada alimento.
- Diseños compactos: esta herramienta no solo es útil, sino que además hay una amplia variedad de modelos que se adaptan a las necesidades y requerimientos de cada familia. Las nuevas básculas tienden a tener tamaño cada vez más compacto, lo que facilita su manipulación y posterior almacenaje. Hay básculas electrónicas y analógicas, siendo las primeras un poco más precisas que las segundas y también un poco más compactas. Sin embargo, todo dependerá del objetivo detrás de su adquisición.
- Peso de los alimentos: otra ventaja de tener una báscula en la cocina es que permite pesar los alimentos, más allá de si indica o no la cantidad de calorías del mismo. Esa facilidad es particularmente útil cuando se quiere tener cuidado con las porciones a consumir, especialmente cuando se está haciendo un régimen alimenticio especial. Este electrodoméstico es, sin lugar a dudas, un gran aliado para tener una buena alimentación.
Preguntas Frecuentes
Precio: ¿Cuánto debería gastarme en mi pesa de alimentos?
Salvo que necesitemos un modelos profesional, en el mercado podemos encontrar modelos de básculas de cocina baratas por unos 10 euros, sin embargo, es aconsejable acudir a un rango de precios de entre 20 y 60 euros, que pueden corresponder a productos de calidad media alta.
¿Dónde comprar?
Es un producto fácil de encontrar en tiendas especializadas, supermercados y grandes superficies como Carreour, Lidl, Hipercor, Media Markt, Alcampo o El Corte inglés.
En cuanto a tiendas online, los modelos analizados en la comparativa de más arriba más arriba pueden comprarse fácilmente en la Tienda de Amazon España, con un gran variedad y número de modelos y marcas, con el envío en 24 horas y la posibilidad de revisar las opiniones de sus compradores
¿Es fácil de usar y limpiar?
Si quieres hacer una receta difícil, lo último que necesitas es una báscula complicada de manejar. Los controles deben ser intuitivos y fáciles de usar, y debes poder convertir fácilmente los gramos en kilogramos y viceversa. Además, suelen ser fácil de limpiar, dada la simplicidad del producto
¿Son precisas y fiables?
Las digitales más que las analógicas. Tienen variedad de mediciones, incluso en décimas de gramos. El manual de usuario de cada aparato indica generalmente la precisión de las mediciones.
¿Cuál es la mejor Relación calidad Precio en 2023?
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