Las freidoras sin aceite de 1 litro para uso doméstico llevan unos años en el mercado y se han convertido en una herramienta indispensable para las comidas de muchas familias.

Muy útiles para cuidar la alimentación, las freidoras de aire ofrecen muchas ventajas.

De pequeño tamaño, estas freidoras con capacidad de 1 litro, son una pequeña pero gran ayuda en la cocina para todos aquellos que quieren comer sano y limitar el uso de aceites y grasas, sin sacrificar el sabor y los placeres de la buena comida.

Su funcionamiento permite cocinar cualquier tipo de alimentos, dulces y salados, de manera uniforme y ligera; los alimentos, de hecho, en lugar de estar sumergidos en aceite, sufren un proceso de cocción gracias a una rápida circulación de aire caliente.

Otra característica que ha llamado la atención de muchas familias es que se trata de un aparato multifuncional, que no sólo sustituye a las freidoras tradicionales, sino que tiene las mismas funciones que un horno ventilado, pero más potente.

Así que es posible, con una freidora de aire caliente, también hornear, asar, asar a la parrilla, preparar pan y pizza y, en muchos casos, incluso deshidratar alimentos con muy poco esfuerzo y súper rápido.

Una freidora multicocción, por tanto, que ocupa poco espacio en la cocina, un aliado de la salud y del ahorro, tanto de tiempo como de consumo energético, que además evita todos esos desagradables inconvenientes (humos, olores desagradables, vapores y salpicaduras de aceite) que acompañan a la fritura tradicional.

En poco tiempo las freidoras de aire de 1 L se han ganado el favor de muchas familias y, dadas sus múltiples ventajas, se han extendido muy rápidamente en las cocinas domésticas de todo el mundo.

Hoy en día son muchos los fabricantes, tanto de nuevas marcas como de marcas consolidadas en el mercado de los pequeños electrodomésticos, que apuestan por desarrollar modelos de freidoras de aire con prestaciones cada vez más elevadas que puedan satisfacer mejor las diferentes necesidades de las familias.

Son freidoras de aire que fríen con aire, en verdad. No usan aceite, sino un chorro de aire muy caliente. El resultado final, no obstante, es el mismo, esto es, comestibles restallantes por fuera y suaves por la parte interior.
Las primordiales ventajas de las freidoras de aire son: cocinar los comestibles de forma saludable con poca grasa y poco aceite, reducir los olores de cocción y permitir diferentes formas de cocción.
Freir sin aceite sencillamente significa emplear aire en el proceso de fritura , en vez de aceite u otros productos como la mantequilla. El procedimiento es, por consiguiente, muy diferente al de una freidora tradicional, donde el conductor del calor es exactamente el aceite. El resultado es parecido: una cocción que deja el interior suave y el exterior dorado y crujiente.
La mayoría de las freidoras de aire caliente tienen programas preestablecidos para cocinar muchos alimentos, mas por norma general los tiempos de cocción y la temperatura también se pueden configurar de forma independiente: esto le da una mayor flexibilidad al uso de la freidora.
Para escoger la freidora de aire que se adapte a tus necesidades, primero debes comprobar la capacidad, es decir, para cuántas personas puede cocinar. Y luego, ver los programas de cocción preestablecidos, que te van a facilitar la tarea.

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