las que tienen circulación de aire de arriba a abajo, por lo tanto estructurados verticalmente
las que tienen circulación de aire de un lado a otro, por lo tanto con una estructura horizontal
las que tienen movimiento de aire circular, por lo que son más compactos.

Te aconsejamos que elijas el tipo más adecuado sobre todo en función de dónde lo vas a colocar, es decir, del espacio que va a ocupar, etc.

En este sentido, te recomendamos que eches un vistazo a la diferencia entre una freidora de aire de cajón y un horno.

Entonces también tendrás que valorar el tipo de carga de la cesta, de hecho, hay freidoras de aire con una cesta de cajón y con tapa.

Las primeros tienen la comida colocada en la parte frontal inferior de la estructura y hay un tirador especial para extraer el cajón.

Mientras que, con los plegables, se introduce la comida por la parte superior, donde hay una tapa. Sólo tienes que abrirlo e introducir la comida.

Otro aspecto a tener en cuenta es la potencia:

No hay que subestimar la potencia de la freidora sin aceite: cuanto más potente sea, más consumirá, esto es cierto, pero también es verdad que la alta potencia hace que los alimentos alcancen la temperatura de cocción más rápidamente y de forma más uniforme.

Hay que añadir que la potencia influye poco en la temperatura que alcanza el aire (normalmente unos 200°) para cocinar los alimentos. Pero afecta tanto a la potencia del chorro de aire como a la velocidad a la que se calienta el aire.

Creemos que las mejores freidoras de aire son las de mayor potencia, porque aunque el consumo pueda parecer mayor, en realidad los tiempos de cocción se reducen y además la calidad de los alimentos es mucho mejor gracias a una cocción más efectiva.

Existen dos tipos de freidoras de aire en cuanto a funciones: las simples y las más complejas.

La diferencia entre ambas radica en que las primeras tienen pocas funciones y programas, generalmente se puede ajustar la temperatura (que generalmente va de 80° a 200°) y el tiempo de cocción (de ahí el temporizador).

En las segundas en cambio hay muchas más funciones, además de las básicas, como algunos programas preestablecidos.

Los programas preestablecidos que mencionamos suelen seleccionarse a través de una pantalla táctil para los modelos más avanzados, de lo contrario con botones.

Permiten cocinar fácilmente (sin tener que preocuparse de ajustar el tiempo y la temperatura) diferentes tipos de alimentos, como verduras, pasteles, pan, carne, pescado, con diferentes modos de cocción: fritura, parrilla o asado.

Además, recomendamos encarecidamente las freidoras de aire equipadas con una función de apagado automático: éstas, al final de la cocción, se apagan automáticamente incluso si se olvida de hacerlo manualmente.

Esta es una característica importante porque evita que corra peligros y consuma electricidad sin sentido.

La freidora de aire caliente es un aparato que cuece comestibles a través de un fuerte chorro de aire caliente y sin agregar aceite.

Con una freidora de aire 2 en 1 puedes freír de todo, desde carne hasta pescado, desde verduras hasta postres. Y, por supuesto, las papas fritas.

Las freidoras sin aceite son electrodomésticos que usan un chorro de aire caliente para cocinar los comestibles, usando solo una cucharada de aceite y reduciendo drásticamente la cantidad de grasa.

Hablamos de freidoras de aire caliente capaces de dar a los alimentos ese sabroso sabor típico de freír, sin embargo, reducen la grasa en un 80 por cien y mantienen inalteradas las propiedades nutricionales de los alimentos.

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