La freidora de aire marcha con un chorro de aire caliente que puede alcanzar los 200 grados de temperatura. En ciertos modelos existe una resistencia eléctrica que, al calentarse, también permite otras formas de cocción.
Se trata de un accesorio de cocina que permite freír sin aceite y es sin duda una novedad, pero puede resultar frustrante para quienes jamás la han usado. Por eso es importante tener un libro de recetas.
En una freidora sin aceite puedes cocinar de todo, pescado, carne, verduras hasta dulces. Y como es lógico las papas fritas.
Además de freír con aire caliente, las freidoras de aire caliente son aparatos muy versátiles que también te dejan cocinar a la parrilla o bien freir sin aceite, ayudando de esta forma a sostener un modo de vida más sano.
Con esta clase de freidoras de aire puedes cocinar diferentes géneros de comestibles, desde verduras, carne, pescado y hasta croquetas para enhornar pan o bien postres.

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