Freidoras Sin Aceite Digital
Informaciรณn acerca de las Freidoras Sin Aceite Digitales
Conseguir una buena fritura sin aceite de forma rรกpida y sencilla es posible gracias a una freidora sin aceite digital.
De hecho, estos pequeรฑos aparatos han ยซrevolucionadoยป el mรฉtodo de freรญr, utilizando aire caliente para cocinar en lugar de aceite.
Esto permite obtener unas patatas fritas igual de sabrosas, sin alterar el sabor del alimento, crujientes por fuera y blandas por dentro, pero mucho mรกs saludables, ya que son mรกs ligeras y contienen menos grasa.
En este tipo de freidora, es el aire el que alcanza altas temperaturas de unos 200 ยฐC en una cรกmara de cocciรณn especial, donde circula a muy alta velocidad.
Esto permite una cocciรณn uniforme del mismo modo que si se sumergiera el alimento en aceite hirviendo y se le diera la vuelta, ya que el aire caliente lo envuelve por completo.
Utilizar una freidora de aire -tambiรฉn conocida como freidora sin aceite- tiene sin duda muchas ventajas, empezando por la comida mรกs sana que podemos llevar a nuestra mesa.
Ademรกs del menor consumo de grasa, tambiรฉn hay que decir que con la fritura sin aceite no hay problema de que el aceite alcance el punto mรกs alto de humo y se vuelva tรณxico.
Tambiรฉn hay que tener en cuenta que estos aparatos son de fรกcil mantenimiento, seguros, muy fรกciles de limpiar, que evitan todos esos inconvenientes que provoca la fritura, como las salpicaduras de aceite y los persistentes olores desagradables que se extienden por toda la casa.
Por lo general, incluso los modelos que tienen una mayor capacidad y que, por tanto, son adecuados para freรญr un mayor nรบmero de raciones, tienen un tamaรฑo y un peso reducidos; se trata, en su mayorรญa, de mรกquinas compactas, que no ocupan demasiado espacio, y que pueden guardarse fรกcilmente en la estanterรญa de la cocina siempre a mano para utilizarlas siempre que se desee una buena y sana fritura.
Otra gran caracterรญstica de las freidoras de aire caliente es que son aparatos muy versรกtiles y multifuncionales.
Ademรกs de freรญr verduras, carnes y pescados, puede utilizarlos para muchos tipos de cocina y hacer muchos platos diferentes en muy poco tiempo, incluyendo postres y dulces.
Con la freidora de aire caliente puede, de hecho, freรญr, asar, hornear como en un horno real, y siempre la comida quedarรก crujiente pero jugosa, nunca demasiado seca.
Aunque hay que tener en cuenta que para alcanzar tan altas temperaturas estos aparatos utilizan una buena cantidad de energรญa, hay que decir que las ventajas, en tรฉrminos de salud y teniendo en cuenta el ahorro en el gasto de aceite (como mucho, en la freidora de aire, se puede aรฑadir una cucharada) y el de gas o electricidad que consume un horno, se compensan ampliamente.
Y no olvides que gracias a estos pequeรฑos electrodomรฉsticos de fรกcil manejo, incluso aquellos que, por motivos de salud, no pueden comer fritos, pueden volver a disfrutar de unas deliciosas patatas fritas, pollo frito y cualquier otro alimento que requiera este tipo de cocciรณn.
En resumen:
- las freidoras de aire caliente digital que frรญen con aire, en verdad. No utilizan aceite, sino mรกs bien un chorro de aire muy caliente. El resultado , no obstante, es el mismo, es decir, comestibles restallantes por fuera y suaves por dentro.
- Las principales ventajas de las freidoras de aire caliente son: cocinar los comestibles de forma saludable con poca grasa y poco aceite, reducir los olores de cocciรณn y permitir diferentes formas de cocciรณn.
- Freir por aire simplemente significa emplear aire en el proceso de fritura , en lugar de aceite u otros productos como la mantequilla. El procedimiento es, por ende, muy, muy diferente al de una freidora tradicional, donde el conductor del calor es precisamente el aceite. El resultado es muy parecido: una cocciรณn que deja el interior suave y el exterior dorado y crujiente.
- La mayorรญa de las freidoras de aire tienen programas preestablecidos para cocinar muchos alimentos, mas en general los tiempos de cocciรณn y la temperatura asimismo se pueden configurar de forma independiente: esto le da una mayor flexibilidad al empleo de la freidora.
- Para escoger la freidora sin aceite que se adapte a tus necesidades, primero debes revisar la capacidad, o sea, para cuรกntas personas puede cocinar. Y luego, ver los programas de cocciรณn preestablecidos, que te facilitarรกn la tarea.
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